梢の料理帖

食べることとは生きることなり

2017-04-04から1日間の記事一覧

キャベツの和風コールスローサラダ

余っていたキャベツを消費したくて作った和風コールスローサラダ。 適当に作った割に意外とおいしくできたので覚え書きです。 キャベツの和風コールスローサラダ (写真奥の真ん中) 材料(2〜3人分) キャベツ:1/4個 塩:適量 小葱:5本 鰹節:1袋 胡麻:適…